Die Bezeichnung Smoothie stammt aus dem Englischen und bedeutet übersetzt „Püreesaft“ oder „Weichsaft“. Diese speziellen Getränke haben ihren Ursprung in…
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Sommerzeit ist Eiszeit. Während es uns jetzt immer häufiger in die nächste Eisdiele verschlägt, wird auch die Eismaschine wieder heraus…
Spätestens in der Quarantäne wurde wohl jeder Haushalt schon einmal in den Duft von frischem Brot gehüllt. Denn Brotbacken ist…
Focaccia gehört zu den Klassikern der italienischen Küche. Das dünne Weißbrot wird dort vornehmlich zum Frühstück gegessen. Mehl, Salz, Hefe,…
Herbstzeit ist Apfelzeit. Wenn dann die kalte Jahreszeit langsam einläutet, werden Supermarktregale nur so mit Äpfeln in allen Farben überschwemmt.…
Mittlerweile wurde der klassische Mojito durch einige Zutaten ergänzt oder abgewandelt. So auch bei dem Mojito mit Zitronengras. Zitronengras gehört…
Ob zum Brunch, als Beilage beim Grillen oder auch als vollständige Mahlzeit mit einem Stück Brot – Ofengemüse schmeckt immer.…