Granatapfel-Holunderblüten Gin Tonic

Hände hoch – wer von Euch ist auch schon im Fussballfieber? Oder gehört Ihr zu den Menschen die um die Fußball-WM einen großen Bogen machen? Ich muss ja gestehen, dass ich generell nicht wirklich ein großer Fußball-Fan bin, doch zur WM oder auch EM packt es mich dann doch. Gemeinsam jubeln und feiern – was gibt es schöneres als so die Solidarität zu unserem Land zu zeigen? Ich finde es ja auch immer wieder schön wie gerade beim Public Viewing versch. Menschentypen – welche sonst vll. niemals ein Wort miteinander gesprochen hätten, sich plötzlich bei einem Tor in den Armen liegen.

Ich jedenfalls freue mich schon sehr auf das heutige Deutschland-Spiel und werde es mit einer leckeren Bratwurst, Süßigkeiten in Deutschland-Farben und leckeren Cocktails genießen. Mein Deutschland-Shirt mit passenden Armbändern und einem lustigen Haarreif liegt schon bereit. Doch bevor es soweit ist, habe ich noch ein leckeres Cocktail-Rezept zum Anstoßen auf unseren (hoffentlich) ersten WM-Sieg mitgebracht. Der Granatapfel-Holunderblüten Gin Tonic ist zwar nicht in Deutschland-Farben, dafür umso erfrischender.

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Travel Diary: Trinity College Dublin – Irland

Zwei Wochen haben wir nun im wunderschönen Irland verbracht und ich habe die Auszeit wahrlich genossen. Trotz des vorhergesagten schlechten Wetters, hatten wir enormes Glück unsere gesamte Reise über. Nur einmal hat uns Irland Regen beschert, so dass wir nicht wirklich was unternehmen konnten. Zumindest an einem Vormittag. Ansonsten war es morgens meistens bewölkt und

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Rhabarber-Ricotta Tarte

Endlich ist wieder Rhabarber-Zeit! Ihr wisst gar nicht wie sehr ich mich schon darauf gefreut habe. Als ich ihn dann letztes Wochenende auf dem Markt entdeckt habe, sind gleich ein paar Stangen in meinen Einkaufskorb gewandert. Ich habe ja mit Rhabarber schon Einiges ausprobiert,wie z.B. die Erdbeer-Rhabarber Limonade oder auch leckere Rhabarber-Joghurt Muffins bis hin

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