Wie einige von Euch vll. bei Instagram gesehen haben, erreichte mich vor einigen Wochen ein richtig tolles Paket* von Hussel Confiserie. Es war allerhand Leckereien gefüllt und ich habe mich wirklich sehr darüber gefreut, aber seht selbst:
(für ca. 12 Stück)
Teig:
125g weiche Butter
120g Zucker
150g Mehl
2Stk Eier
12Stk Pralinen (z.B. von Hussel)
1TL Vanillin
1TL Backpulver
120ml Buttermilch
1 Prise Salz
Topping:
250g Sahne
etwas echte Vanille
Butter, Vanillin und Zucker cremig schlagen und die Eier hinzugeben. Mehl, Backpulver und etwas Salz mischen und abwechselnd mit der Buttermilch langsam unter die Masse geben.
Den Teig gleichmäßig in ein mit Muffinförmchen versehenes Backblech zur Hälfte verteilen. Danach in die Mitte jeweils eine Praline setzten und den restlichen Teig darüber geben. Bei 175°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen.
Für das Topping Sahne mit etwas echter Vanille steif schlagen und auf den kalten Cupcakes verteilen. Wer möchte kann das Ganze noch mit kleinen Perlen verzieren.
Lasst es Euch schmecken!!!
Oh, wie lecker und diese ansprechenden Bilder 😀
Tolle Idee, Cupcakes mit Pralinen-Füllung habe ich noch nie gegessen !
Hmmmm! hört sich das lecker an! Ich denke, dass sollte ich mal ausprobieren. Vielen Dank für das Rezept! LG
mmh.. sehen die lecker aus, da hätt ich auch grad richtig lust drauf:)
schau doch auch mal bei uns vorbei, würde uns riesig freuen♥
liebe grüße,
matea&vera
http://aneverendingfriendshipveramatea.blogspot.co.at/
Das ist eine tolle Idee!
Schmeckt bestimmt sehr lecker und ist eine super Überraschung wenn man in den Cupcake beißt 🙂
Liebe Grüße!
Corinna
Super Idee, genau das richtige für einen Schokojunkie wie mich 😉
Und sehr schöne Fotos
Liebe Grüße
Caro
Oh mensch das sind wundervolle Bilder und Lust auf backen hab ich auch gleich bekommen!
Lg Susanne