Eingemachtes Recipe

Hausgemachtes Basilikum Pesto

In meinem kleinen Kräutergarten hat sich mittlerweile sehr viel Basilikum angesammelt. Alles einfrieren wollte ich nicht, deshalb habe ich einen Teil dazu genutzt Pesto herzustellen. Hier das Ergebnis:

IMG_2309

Das Rezept dazu ist eigentlich relativ simpel, probiert es einfach mal aus:

Zutaten:
60g          frischer Basilikum
2EL          Pinienkerne
1/2 TL      Meersalz
200ml      Olivenöl
2EL          frisch geriebener Parmesan
2Stk         Knoblauchzehen

Alle  Zutaten mit Hilfe eines Pürierstabs zerkleinern und danach in Gläser abfüllen – fertig.

Lasst es Euch schmecken!!!

You Might Also Like

No Comments

Lass mir eine Nachricht da